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Clases de pescados y mariscos

Descubre y amplía tus conocimientos sobre las especies de pescado y marisco más habituales en la cocina.

Sumérgete en las recetas más frescas y aprende a preparar tanto las principales salsas para acompañarlos como las diferentes formas de emplatado.

Gambas en hojaldre con salsa agridulce

Estas gambas en hojaldre son idelaes para preparar como aperitivo y acompañado con una salsa agridulce que váis a aprender a hacerla casera. Son toda una tentación

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Vieiras con gambas al horno

Uno de los platos con marisco más fáciles de elaborar son estas vieiras con gambas al horno, ideal para cualquier celebración o fiesta navideña

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Timbal de arroz con tartar de gamba

Cuando llegan los meses de calor lo que más apetece es preparar platos fáciles y frescos. Este timbal de arroz es un plato muy completo y fácil de preparar.

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Salpicón de pulpo

Este plato es un entrante sencillo, sabroso y fresco, ideal para el verano o como entrante para una ocasión especial.

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Calamares en salsa americana

Vamos a preparar los típicos calamares americana, que generalmente se consumen enlatados, pero hacerlos en casa es muy fácil y tendremos un plato casero.

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Salmón gravlax

Déjate seducir por la cocina escandinava con este salmón gravlax, sabor y color en cada bocado.

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Árbol navideño de manzana

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Trenza de hojaldre con cecina y membrillo

Spaguetti con limón, ricotta y espinacas

Mac and cheese original