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Clases de pasta y arroces

Explora las diferentes elaboraciones más allá de la paella tradicional; arroces secos, melosos y caldosos con todas sus posibilidades, sabores y texturas.

Diferencia y cocina a la perfección la pasta italiana y la pasta asiática, y saca el máximo partido a todos tus platos.

Pasta con pimientos

Si eres fan de la pasta, pero quieres probar sabores nuevos, no te pierdas esta receta en la que vamos a prepararla con sabores que te sorprenderán.

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Risotto de verduras de primavera

Cremoso, sabroso y muy primaveral, este risotto sseguro que se convierte en uno de tus favoritos, prepáralo y sorprende a la familia.

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Arroz al curry

Disfruta de los sabores de la cocina india con este arroz al curry. Es perfecto para acompañar otros platos de carne o de pescado.

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Macarrones con calabacín y pesto de rúcula

Deliciosos y ligeros, estos macarrones son perfectos para sorprender en casa, el secreto, un pesto de rúcula que les da un sabor especial.

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Raviolis rellenos de espinacas y ricotta

Una vez que hemos aprendido a preparar pasta fresca casera en nuestra Masterclass, vamos a rellenarlos con espinacas y ricotta. Ya veréis que el resultado es maravilloso y os va a encantar, tanto que os costará comprar pasta elaborada de nuevo.

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Arroz meloso de solomillo de cerdo

La cremosa textura de este arroz meloso conquistará al paladar más exigente. Te sorprenderá también su facilidad de preparación, utilizando la técnica del risotto, que lo convertirán en un clásico de tu recetario.

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Deléitate con...

Bombón de queso trufado

Capricho de speculoos

Brandada de bacalao

Bombas de patata y pulpo con alioli de ajos negros

Buñuelos de bacalao

Pastel cremoso de queso

Crema de lombarda con manzana

Coulant de chocolate con Helado de vainilla