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Clases de verduras y legumbres

Déjame guiar tu imaginación para cocinar las verduras y legumbres con un sinfín de posibilidades.

Desde sopas y cremas con texturas sedosas, hasta guisos tradicionales. Con cuchara o tenedor, te desvelo cómo combinar los ingredientes para que consigas los mejores resultados.

Coliflor gratinada con bechamel de jamón

Vamos a preparar la clásica receta de coliflor gratinada pero le vamos a dar un toque diferente, ya que vamos a aromatizar la bechamel con la grasa del jamón. ¡¡Queda deliciosa!!

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Peperonata alla Lecesse

Viajamos a italia para preparar uno de sus platos tradicionales que usan de acompañamiento para pescados y carnes. Es un plato sorprendente y delicioso que se hace a base de verduras.

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Tatin de tomates

Esta tarta tatin de tomate es una explosión de sabores. Con su base crujiente y el dulzor de los tomates confitados, es ideal para cualquier comida o cena en familia.

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Falafel

Este clásico de la cocina árabe se prepara fácilmente en casa. Crujientes, sabrosos y sencillos de preparar, son perfectos para una comida o cena informal.

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Pizza con base de coliflor

Esta base de pizza hecha de coliflor es perfecta si sigues una dieta sin gluten o prefieres darle un toque diferente a la clásica pizza. ¡Te encantará!

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Tarta salada de berenjena

Si te apetece sustituir la clásica pizza del fin de semana, prueba esta tarta salada de berenjena, con tomate seco y provolone. ¡Éxito asegurado!

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Te chuparás los dedos con esta selección...

Cuadrados de jamón y queso con salsa rosa

Capricho de limón y ricotta

Arroz con leche caramelizado

Dorayaki japonés con chocolate

Buñuelos de viento

Pastas de té danesas

Tortitas soufflé

Mac and cheese original