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Clases de panadería y bollería

Aprende las claves básicas para trabajar las masas fermentadas y todos los trucos para hacer pan en tu propia casa.

Te enseño también los secretos para que elabores diferentes tipos de masas dulces.

Dorayaki japonés con chocolate

No tengo palabras para describir lo riquísimos que están estos dorayaki rellenos de una capa generosa de crema de chocolate. Si no los conoces no sabes lo que te estás perdiendo, porque una vez que los pruebes no podrás vivir sin ellos. Este dulce japonés de textura sedosa se deshace literalmente en tu boca y puedes cambiar el relleno para personalizarlo a tu gusto ¿de qué los vas a rellenar?

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Galletas de vainilla y chocolate en espiral

Estas galletas además de quedar deliciosas, tienen una presentación muy original y llamativa. Hacerlas es muy sencilla siguiendo las pasos que os indico en la receta

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Castagnole de ricotta

Vamos a preparar un dulce italiano típico de la época de Carnaval, muy similar a nuestros buñuelos.

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Tarta 3 chocolates

Vistosa, riquísima y... ¡sin horno! La tarta tres chocolates es todo un clásico perfecto para una ocasión especial

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Magdalenas tradicionales

Aprende a preparar fácilmente en casa uno de los dulces más clásicos de nuestra repostería, las magdalenas. Con nuestros tucos, te quedarán perfectas.

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Pan rápido y fácil

Vamos a preparar un pan rápido, con un método muy sencillo y que en pocos minutos nos va a permitir tener un pan casero, sin complicaciones

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Recomendado por Susana...

Mermelada de albaricoque a la vainilla

Tarta de ricotta y pasas

Spaguetti con limón, ricotta y espinacas

Salmón a la naranja con guacamole

Croquetas de tarta de manzana

Crema de lombarda con manzana

Tartar de salmón ahumado con aguacate

Risotto de tomate y albahaca