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    Fiambre de pavo casero

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    Fiambre de pavo casero
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    Con un sabor suave y natural, este fiambre de pavo casero es una opción perfecta para tus comidas. Saludable y versátil, es ideal para preparar bocadillos o acompañar ensaladas.
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    DIFICULTAD:
    Bajo

    2

    COMENSALES:
    4-6

    4

    TIEMPO:
    40 minutos +macerado

    3

    COSTE:
    Bajo

    Ingredientes

    • 1 pechuga de pavo
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • Sal
    • 1 cucharadita de pimentón
    • 1/2 cucharadita de romero
    • 1/2 cucharadita de tomillo
    • 1/2 cucharadita de orégano
    • 1/2 cucharadita de ajo en polvo

    Elaboración

    1. Precalienta el horno a 190°.
    2. En una fuente, mezcla las especias y las hierbas aromáticas con el aceite de oliva y la sal.
    3. Pasa la pechuga por la mezcla de especias para que se impregne bien.
    4. Mete en una bolsa de congelado y deja reposar unas horas (mejor de un día para otro).
    5. Envuelve la pechuga en papel de horno y colócala en una fuente con la abertura hacia abajo.
    6. Hornea 30 minutos, retira del horno y deja enfriar mínimo 1 hora.
    7. Córtala en láminas bien finas con la ayuda de un cuchillo afilado o un cortafiambre.
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